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新人教版七年级生物下食物中的营养物质知识点

编辑:sx_liujy 2018-04-10
食物中的营养成分食物中含有多种人体需要的营养成分,其中主要有糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水六大类。精品学习网初中频道为大家整理了食物中的营养物质知识点,希望对大家有帮助! 知识点 1、食物的消化 蛋白质:消化始于胃,最终被消化成氨基酸 糖类: 消化始于口腔,最终被消化成葡萄糖 脂肪: 消化始于小肠,最终被消化成甘油和脂肪酸 2、吸收 小肠是吸收营养物质的主要器官,决定这个功能的结构特点是: 1)成人小肠一般有5-6米,是消化道中最长的一段; 2)小肠内有许多皱襞,皱襞上有许多绒毛状突起——小肠绒毛,大大增加了小肠的吸收面积。被吸收后,随即由内壁毛细血管吸收氨基酸和葡萄糖等营养物质运往全身。 课后练习 (    )1、容易发胖的人应该少吃下列哪组富含脂肪的食物 A、蛋黄  芝麻   硬果类     B、甘薯  豆类  谷类 C、食粮  谷类   豆类       D、大米  精白粉  蔬菜 (    )2、平日我们所吃的米、面、甘薯和马铃薯中,含量最多的营养物质是 A、糖类       B、脂肪     C、维生素      D、蛋白质 (    )3、下列哪一食物中不含有淀粉 A、米饭     B、馒头    C、猪肉        D、玉米糊 (    )4、患夜盲病的人应多吃 A、标准粉      B、新鲜蔬菜     C、水果      D、动物肝脏 (    )5、下列哪一项不能为人体提供无机盐和维生素 A、蔬菜     B、菜油        C、水果        D、鱼肝油 答案:1—5:AACDB 食物中的营养物质知识点的全部内容就是这些,不知道大家是否已经都掌握了呢?预祝大家以更好的学习,取得优异的成绩。
标签:生物知识点
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